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新液體奶灌裝機更保鮮  目前,國內(nèi)多數(shù)乳制品包裝企業(yè)采用的多為低水平的常規(guī)裝備,而具備自主創(chuàng)新能力與研發(fā)能力的機械生產(chǎn)廠家屈指可數(shù),其中浙江溫州天龍塑料企業(yè)集團公司和南京昊晟包裝機械有限公司是研發(fā)技術(shù)處于國內(nèi)領先的少數(shù)企業(yè)?! √忑埶芰掀髽I(yè)集團公司近來成功開發(fā)了牛奶、果汁的無菌枕(磚)、屋頂型包裝材料及成套設備,在一定程度上緩解了利樂公司的設備材料捆綁銷售戰(zhàn)略的制約?! √忑埞旧a(chǎn)的紙鋁塑六層共擠串聯(lián)流延復合機,采用最新的紙鋁塑復合技術(shù)、塑料和塑料直接焊接中縫的技術(shù),解決了紙張和液體直接接觸,導致液體滲漏的問題。與利樂包的不同之處是進行灌裝時無須加密封條。更為重要的是,無論是使用國產(chǎn)灌裝機,還是進口灌裝機均可以灌裝生產(chǎn)無菌枕(磚)、b型屋頂包,用于牛奶包裝經(jīng)超高溫(uht)殺菌,無菌枕保質(zhì)期達45天,屋頂型包達8個月,無菌磚8個月?! ∧暇╆魂砂b機械有限公司專門針對國內(nèi)中小乳品企業(yè)為了做出自身產(chǎn)品的差異性優(yōu)勢而爭奪市場,對原料奶進行人為的增稠、調(diào)香處理,改變了原料原有的加工工藝性,從而更加重了相關(guān)加工包裝裝備的技術(shù)責任?! ≈挥刑岣哐b備衛(wèi)生安全的一致性和連續(xù)性,才能應對這種原料原有工藝性的改變。行業(yè)的特殊要求與復合型技術(shù)人才缺失的矛盾在乳品加工包裝裝備中,uht及無菌技術(shù)位于較高技術(shù)層次上,是相關(guān)技術(shù)學科的綜合性成果,也是國內(nèi)需要突破的關(guān)鍵技術(shù)和裝備。乳品加工包裝裝備行業(yè)是一個具有特殊要求的行業(yè);從技術(shù)層面上而言,制造商應該具備生化制藥裝備制造技術(shù),乳品加工工藝師的經(jīng)驗,自動化集成技術(shù)的能力和全面質(zhì)量控制的手段等綜合素質(zhì)?! ∫黄脐P(guān)鍵技術(shù),除需要有足夠的研發(fā)資金支援外,更重要的是能夠消化、吸收國外相關(guān)先進技術(shù),以突破性與集成性相融合的創(chuàng)新手段,全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備技術(shù)整合和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)復合型人才。由于業(yè)界的發(fā)展歷史和資本結(jié)構(gòu)的原因,高素質(zhì)人才的極度缺乏已成了不爭的事實,也成為制約行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展的瓶頸?! ⌒袠I(yè)發(fā)展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳品包裝加工機械行業(yè)的特殊性表現(xiàn)在:技術(shù)跨度寬、綜合性強、市場發(fā)展空間大等方面。但是行業(yè)資本構(gòu)成相對簡單,格局較分散,企業(yè)間相互封鎖,技術(shù)壟斷,閉門造車的現(xiàn)象較為嚴重。在技術(shù)層次上,多為低水平共性常規(guī)裝備生產(chǎn),高素質(zhì)人才極度缺乏,具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力的廠家屈指可數(shù)。行業(yè)宏觀指導屬于多個行業(yè)協(xié)會,政出多門形成了一個無明確宏觀導向,也無發(fā)展扶持政策,更無技術(shù)規(guī)范監(jiān)督的“三無行業(yè)”,嚴重地制約了整體技術(shù)水平的提高,大大滯后于乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。上一篇  食品包裝機械的新方向;多功能化發(fā)展下一篇  高檔數(shù)控機床國產(chǎn)化渴望提前實現(xiàn)
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